- Técnica correta de mistura de ingredientes
- Técnica correta para obter uma massa homogenia
- Controlo de temperatura e tempo forno para diferentes tipos de massas
- Aprender a fazer recheios de forma correta
- Como precificar os bolos
Workshop Ultra Elaboração de Bolos
- Técnica correta de mistura de ingredientes
- Técnica correta para obter uma massa homogenia
- Controlo de temperatura e tempo forno para diferentes tipos de massas
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